FESTIVAL ¡QUÉ GUSTO!. UNA CELEBRACIÓN GASTRONÓMICA DE FRANCIA Y MÉXICO

Esta celebración de las tradiciones culinarias francesas y mexicanas, a través de un festival gastronómico abierto al público, reúne mercado de sabores, cocina en vivo, talleres, charlas y propuestas culturales.

Durante dos días, el Complejo Cultural Los Pinos se transforma en un espacio de descubrimiento y convivencia en torno a la cultura alimentaria. Un mercado de sabores franco-mexicano propone un recorrido entre productos emblemáticos de ambos países: vinos, sidra, pan, quesos, postres y especialidades que reflejan la diversidad de ambas tradiciones culinarias. La cocina en vivo ocupa un lugar central en el festival. Cocineras tradicionales mexicanas trabajan junto a chefs de México y Francia para elaborar platillos representativos de la cocina mexicana, incorporando elementos de la gastronomía francesa. Estas propuestas están pensadas para ser degustadas directamente porel público en un formato accesible. Además, el domingo 29 de noviembre se lleva a cabo un gran pícnic festivo que reúne clásicos franceses e intervenciones artísticas.

Más que un festival, ¡Qué Gusto! es una invitación a compartir, descubrir y celebrar la mesa entre Francia y México.