SABORES DE LA CALLE. ENCUENTROS CULINARIOS ENTRE FRANCIA Y MÉXICO

Dos chefs francesas, recibidas por la cocinera que lo hace vivir día a día, ofrecen una experiencia de creación compartida en un puesto callejero emblemático. A partir de una receta conocida, reinterpretada con algunos toques franceses, elaborarán un platillo que integra ingredientes icónicos de ambas culturas.

La propuesta se desarrolla en un formato abierto y accesible, donde el público puede observar el proceso, acercarse y degustar las preparaciones. Más allá del resultado, esta activación pone en valor el encuentro entre dos maneras de cocinar: la técnica y la creatividad dialogan con la intuición, la experiencia y la transmisión oral.

Este momento vivo y espontáneo refleja el espíritu del programa: aprendizaje, intercambio y celebración a través de la cocina.